Μύλος άλεσης καφέ Mahlkoenig Peak

Ο PEAK είναι αποτέλεσμα της πολύχρονης εμπειρίας της Mahlkönig στην άλεση καφέ. Συνδυάζει μέγιστη λειτουργικότητα και κατασκευαστικά στοιχεία προσφέροντας εξαιρετικής ποιότητας άλεση καθ΄όλη την διάρκεια της ημέρας. Ειδικά για την άλεση του φρέσκου speciality coffee ο Peak είναι το τέλειο εργαλείο παρέχοντας υψηλά επίπεδα εκχύλισης και πιο γλυκό και αρωματικό espresso.
Μεγάλα μαχαιριά 80mm από ανοξείδωτο ατσάλι που συνδυάζονται άψογα με τις χαμηλές στροφές του μοτέρ δίνοντας ομοιογενή άλεση και ακρίβεια στη δόση. Δυο ανεμιστήρες στον χώρο άλεσης καφέ διασφαλίζουν κρύα άλεση,μεγάλη παραγωγικότητα και σταθερό αποτέλεσμα.
Ευέλικτος εκροέας αλεσμένου καφέ ρυθμιζόμενος στο μέγεθος του κάθε κλείστρου.Στιβαρή κατασκευή της θέσης στήριξης του κλείστρου και φωτισμός κατά την έξοδο του αλεσμένου καφέ από τον εκροέα που διευκολύνει τον barista «κωδικοποιώντας» τις κινήσεις του.
Υψηλής ποιότητας έγχρωμη οθόνη LED με ευρεία γωνία θέασης(>160°). Διαδραστικό μενού ρύθμισης και έλεγχου του μύλου με δυνατότητα ακριβής ρύθμιση δόσης στο 0,01sec.'Ενδειξη θερμοκρασίας στον εσωτερικό του θαλάμου άλεσης, ρύθμιση φωτισμού εκροέα.

Αναλυτικά

Διαστάσεις: 240x320x550 mm
Τάση / Ισχύς: 230V / 690W
Δυνατότητα άλεσης gr/sec: 3,6-4,8
Στροφές: 900rpm
Μαχαίρια: Ø 80 mm
Χωρητικότητα δοχείου κόκκων καφέ: 1500 gr
Βάρος: 14kg
Μεγάλη παραγωγικότητα και εξαιρετικό αποτέλεσμα στη άλεση του καφέ
Μαχαίρια εξαιρετικής ποιότητας από ανοξείδωτο χάλυβα.
Διάμετρος μαχαιριών 80mm
Ομοιογενή σωματίδια αλεσμένου καφέ
Αποτελεσματική απαγωγή της θερμότητας από τον θάλαμο άλεσης χάρη στους δυο ανεμιστήρες.
Μειωμένος αριθμός στροφών για μεγαλύτερη ακρίβεια δόσης.
Εκροέας αλεσμένου καφέ ρυθμιζόμενος στο μέγεθος κάθε κλείστρου.
Ακριβής ρύθμιση δόσης στο 0,01 του δευτερολέπτου.
Μικρομετρική ρύθμιση του βαθμού άλεσης
Ακριβής κλίμακα ρύθμισης του βαθμού άλεσης για όμοιο αποτέλεσμα σε κάθε άλεση
Υψηλής ποιότητας οθόνη OLED με νέο διαδραστικό μενού
Ευρεία γωνία θέασης (>160°)
Καινοτόμος ρυθμιζόμενος φωτισμός της περιοχής του εκροέα αλεσμένου καφέ.
Ένδειξη της εσωτερικής θερμοκρασίας στην οθόνη
2 χρόνια εγγύηση Ελληνικής αντιπροσωπείας