Το απόλυτο εργαλείο του Ψήστη: Σπάτουλα και Ξύστρα μαζί!
Η επαγγελματική σπάτουλα - ξύστρα της σειράς Polywood της Tramontina είναι το βαρύ πυροβολικό για κάθε BBQ και επαγγελματική κουζίνα. Χάρη στον σχεδιασμό της με φαρδιά και κοφτή μεταλλική λάμα, λειτουργεί διπλά: ως ανθεκτική σπάτουλα για γύρισμα και ως ξύστρα για τον καθαρισμό της πλάκας.
Γιατί είναι απαραίτητη:
- Διπλή Χρήση: Ξύστρα Καθαρισμού: Η ευθεία και αιχμηρή άκρη της αφαιρεί αποτελεσματικά λίπη και υπολείμματα από την πλάκα ψησίματος ή τη σχάρα.
- Σπάτουλα Ψησίματος: Ιδανική για Smash Burgers, καθώς η άκαμπτη κατασκευή της σας επιτρέπει να πιέζετε το κρέας στην πλάκα, αλλά και να το ξεκολλάτε εύκολα για να το γυρίσετε.
- Τεχνολογία Polywood: Η χαρακτηριστική κόκκινη ξύλινη λαβή δεν είναι μόνο κομψή, αλλά και τεχνολογικά εξελιγμένη. Είναι ανθεκτική στη θερμότητα και τις κρούσεις, και το σημαντικότερο: πλένεται στο πλυντήριο πιάτων!
- Ανοξείδωτη Αντοχή: Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι (Inox) που δεν σκουριάζει και αντέχει στη σκληρή χρήση.
Ιδανική για:
- Καθαρισμό πλάκας (Griddle scraping).
- Smash Burgers και μεγάλα τεμάχια κρέατος.
- Επαγγελματική και οικιακή χρήση BBQ.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
- Υλικό Λάμας: Ανοξείδωτο Ατσάλι (Inox)
- Υλικό Λαβής: Ξύλο Polywood (Dishwasher Safe)
- Προέλευση: Βραζιλία (Made in Brazil)
