Η θρυλική Gaggia Classic επιστρέφει πλήρως αναβαθμισμένη και φέρνει την απόλυτη home barista εμπειρία στην κουζίνα σας! Η νέα Gaggia Classic UP Inox (EG2500/00) ενσωματώνει εργοστασιακά όλα τα χαρακτηριστικά που ζητούσαν οι λάτρεις του espresso: Διπλό σύστημα PID για απόλυτη θερμική σταθερότητα, έγχρωμη οθόνη TFT 2" με ενσωματωμένο shot timer, αναλογικό μανόμετρο για τον έλεγχο της πίεσης στα ιδανικά 9 bar, και αυτόματη προ-εκχύλιση (Pre-infusion). Με στιβαρό σώμα από premium ανοξείδωτο ατσάλι (Inox) και επαγγελματικό group 58mm, αποτελεί την κορυφαία επιλογή για τέλειο espresso χωρίς συμβιβασμούς.
Η Εξέλιξη ενός Θρύλου της Ιταλικής Κληρονομιάς
Για δεκαετίες, η Gaggia Classic αποτελούσε το σημείο αναφοράς για όσους ήθελαν αληθινό, επαγγελματικό espresso στο σπίτι. Η νέα έκδοση Classic UP πηγαίνει αυτή την κληρονομιά στο επόμενο επίπεδο, ενσωματώνοντας απευθείας από το εργοστάσιο όλες τις premium αναβαθμίσεις (mods) που παλαιότερα απαιτούσαν χειροκίνητες μετατροπές, τοποθετημένες πλέον σε ένα διαχρονικό, compact σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι.
- Απόλυτος Έλεγχος με Διπλό PID & Οθόνη TFT Η θερμοκρασία δεν αποτελεί πλέον γρίφο. Χάρη στο εξελιγμένο σύστημα Dual PID με δύο ανεξάρτητους αισθητήρες (έναν στη βάση του boiler για τον καφέ και έναν στο πάνω μέρος για τον ατμό), η θερμότητα παραμένει απόλυτα σταθερή καθ' όλη τη διάρκεια της εκχύλισης. Η διαισθητική έγχρωμη οθόνη TFT 2" με τα 4 πλήκτρα αφής σάς επιτρέπει να ρυθμίζετε με ακρίβεια τη θερμοκρασία εκχύλισης, να διαχειρίζεστε τις ρυθμίσεις και να βλέπετε σε πραγματικό χρόνο τα δευτερόλεπτα της εκχύλισης (Shot Timer). Επιπλέον, διαθέτει λειτουργία Wake-up timer για να προγραμματίζετε την αυτόματη ενεργοποίηση και προθέρμανση της μηχανής την ώρα που ξυπνάτε!
- Αναλογικό Μανόμετρο & Ιδανική Πίεση 9 Bar Στο κέντρο της πρόσοψης δεσπόζει το κομψό αναλογικό μανόμετρο με μαύρο dial, προσφέροντας ακριβή έλεγχο της πίεσης του νερού σε πραγματικό χρόνο κατά τη διάρκεια της εκχύλισης. Ρυθμισμένη εργοστασιακά στα ιδανικά 9 bar πραγματικής πίεσης (15 bar ονομαστική πίεση αντλίας), η Classic UP εξασφαλίζει τη βέλτιστη εκχύλιση των ελαίων του καφέ για πλούσιο σώμα και πυκνή, βελούδινη κρέμα.
- Έξυπνη Προ-εκχύλιση (Pre-infusion) 3 Επιπέδων Μέσω του ψηφιακού μενού, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε 3 επίπεδα αυτόματης προ-εκχύλισης (MIN, MED, MAX). Η διαδικασία αυτή διαβρέχει ομοιόμορφα τον συμπιεσμένο καφέ πριν την εφαρμογή της πλήρους πίεσης, αποτρέποντας το φαινόμενο του "channeling" και εξασφαλίζοντας την ανάδειξη όλων των γευστικών χαρακτηριστικών και των αρωμάτων, ιδιαίτερα σε single-origin ή light roast (ανοιχτόψητους) καφέδες.
- Επαγγελματικό Group & Κλείστρο 58mm Η Classic UP διαθέτει επαγγελματικό κλείστρο (portafilter) από βαρέως τύπου ανοξείδωτο ατσάλι 58mm με νέα, εργονομική λαβή και το ανάγλυφο λογότυπο "G". Το group και το κλείστρο προσφέρουν κορυφαία θερμική σταθερότητα και είναι πλήρως συμβατά με επαγγελματικά καλαθάκια και barista accessories του εμπορίου.
- Επαγγελματικό Ακροφύσιο Ατμού & Παροχή Ζεστού Νερού Το πλήρως περιστρεφόμενο (fully articulated) ακροφύσιο ατμού από ανοξείδωτο ατσάλι με μία οπή, προσφέρει πανίσχυρο και συνεχή ατμό. Είναι σχεδιασμένο για να δημιουργεί την τέλεια υφή μικροαφρού (microfoam), απαραίτητη για Cappuccino, Flat White και Latte Art επαγγελματικού επιπέδου. Παράλληλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την άμεση παροχή ζεστού νερού για Americano ή τσάι.
- Έξυπνος Σχεδιασμός με Διπλό Drip Tray Ακούγοντας τις ανάγκες των baristas, η Gaggia περιλαμβάνει στη συσκευασία δύο διαφορετικούς δίσκους συλλογής υγρών: έναν κανονικό βαθύ δίσκο και έναν δεύτερο, χαμηλού προφίλ (shallow). Ο δεύτερος δίσκος σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ψηλότερα ποτήρια ή να τοποθετείτε με άνεση μια ζυγαριά ακριβείας κάτω από το κλείστρο για να ζυγίζετε τη δόση σας κατά την εκχύλιση.
Κύρια Χαρακτηριστικά (Highlights)
- Σώμα από Ανοξείδωτο Ατσάλι (Inox Satin): Premium αισθητική και μέγιστη ανθεκτικότητα στον χρόνο.
- Dual PID Control: Δύο ανεξάρτητα κυκλώματα ελέγχου θερμοκρασίας για καφέ και ατμό για απόλυτη επαναληψιμότητα.
- Έγχρωμη Οθόνη TFT 2" & Πλήκτρα Αφής: Ψηφιακή πλοήγηση, Shot Timer και εύκολη παραμετροποίηση.
- Αναλογικό Μανόμετρο: Ένδειξη της πίεσης εκχύλισης στην πρόσοψη για απόλυτο έλεγχο του shot.
- Πραγματική Πίεση 9 Bar: Εργοστασιακά ρυθμισμένη για την τέλεια επαγγελματική εκχύλιση.
- Αυτόματο Pre-infusion: 3 επίπεδα ρύθμισης για ομοιόμορφη διαβροχή του καφέ (puck).
- Wake-up & Stand-by Timer: Προγραμματισμός αυτόματης ενεργοποίησης / απενεργοποίησης για εξοικονόμηση χρόνου και ενέργειας.
- Ορειχάλκινο Boiler 120ml: Χωρίς μόλυβδο, με τεχνολογία Quick Heat Up για ταχύτατη προθέρμανση.
- Made in Italy: Σχεδιασμένη και κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου στην Ιταλία.
Τεχνικές Προδιαγραφές
- Μάρκα / Μοντέλο: Gaggia Classic UP Inox
- Κωδικός Προϊόντος (SKU): EG2500/00
- Μονό Boiler (Single Boiler)
- Υλικό Boiler: Ορείχαλκος χωρίς μόλυβδο (Lead-free Brass) με Quick Heat Up
- Χωρητικότητα Boiler: 120 ml
- Πίεση Αντλίας: 15 bar (ονομαστική) / 9 bar (πραγματική πίεση εκχύλισης)
- Διάμετρος Group / Κλείστρου: Επαγγελματικό 58 mm
- Υλικό Κλείστρου: Ανοξείδωτο ατσάλι (Stainless Steel) με εργονομική λαβή
- Σύστημα PID: Διπλό (1 για εκχύλιση καφέ, 1 για παραγωγή ατμού)
- Ψηφιακή Οθόνη: Έγχρωμη TFT 2" με 4 capacitive πλήκτρα αφής
- Χωρητικότητα Δοχείου Νερού: 2,1 Λίτρα (αφαιρούμενο από την πρόσοψη)
- Ακροφύσιο Ατμού: Επαγγελματικό, πλήρως περιστρεφόμενο (Stainless Steel)
- Διακόπτες: 3 Φωτιζόμενοι vintage διακόπτες toggle (Power, Coffee, Steam)
- Ισχύς / Κατανάλωση: 1200 W
- Τροφοδοσία Ρεύματος: 230 V / 50 Hz
- Διαστάσεις (Π x Υ x Β): 20 cm x 36 cm x 27 cm
- Βάρος: 9,3 kg
Περιεχόμενα Συσκευασίας (What's in the Box)
- Μηχανή Espresso Gaggia Classic UP Inox (EG2500/00)
- Επαγγελματικό κλείστρο 58mm από ανοξείδωτο ατσάλι
- Premium βαρύ Tamper (πατητήρι) από ανοξείδωτο ατσάλι με ανάγλυφο λογότυπο Gaggia Milano και μαύρη εργονομική λαβή
- 1 x Παραδοσιακό φίλτρο μονής δόσης (έως 11g)
- 1 x Παραδοσιακό φίλτρο διπλής δόσης (έως 18g)
- 1 x Τυφλό φίλτρο (Blind filter) για τη διαδικασία καθαρισμού (backflushing)
- 2 x Δίσκοι συλλογής υγρών (1 x Standard βαθύς & 1 x Low-profile / Shallow)
- Εγχειρίδιο χρήσης / Οδηγίες λειτουργίας
