Marcato Atlas 180 Slide: Η νέα γενιά στο επαγγελματικό άνοιγμα φύλλου και ζύμης στο σπίτι!
Η Marcato Atlas 180 Slide έρχεται να αντικαταστήσει την κλασική Atlas 180, φέρνοντας μια σπουδαία σχεδιαστική αναβάθμιση που κάνει τη διαχείριση της ζύμης πιο εύκολη από ποτέ. Πρόκειται για την κορυφαία καθαρόαιμη μηχανή ανοίγματος φύλλου (Sfogliatrice), η οποία πλέον εξοπλίζεται με τον καινοτόμο οδηγό "Slide", προσφέροντας ασυναγώνιστη σταθερότητα και ταχύτητα.
Η Καινοτομία "Slide" (Οδηγός Κύλισης) Η έκδοση Slide διαθέτει μια ειδικά σχεδιασμένη, κομψή επιφάνεια (τσουλήθρα) από ανοξείδωτο ατσάλι στην είσοδο των κυλίνδρων. Ο οδηγός αυτός υποστηρίζει υποδειγματικά τη ζύμη καθώς την πλησιάζετε στη μηχανή, εμποδίζοντάς την να διπλώσει, να κολλήσει ή να παραμορφωθεί. Το αποτέλεσμα; Απόλυτα ομοιόμορφο άνοιγμα, ακόμη και με το ένα χέρι!
Μεγάλο Φάρδος 18cm για Αμέτρητες Δημιουργίες Με άνοιγμα κυλίνδρου στα 18 εκατοστά (3 cm μεγαλύτερο από τη σειρά Atlas 150), η μηχανή αυτή είναι το απόλυτο πολυεργαλείο για κάθε κουζίνα. Είναι ιδανική για να ανοίγετε μεγάλες και φαρδιές ζώνες ζύμης για:
- Παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο για πίτες (σπανακόπιτες, τυρόπιτες κ.λπ.)
- Σπιτικές ελληνικές ή αραβικές πίτες και σουβλακόπιτες
- Ατομικές βάσεις για πίτσα και πεϊνιρλί
- Φύλλο για ιταλικά λαζάνια ή για διεθνείς συνταγές όπως Dumplings και Gyoza
- Ακρίβεια στο Πάχος με 10 Επιλογές Χάρη στον ανασχεδιασμένο πλευρικό ρυθμιστή 10 θέσεων, μπορείτε να ορίσετε το πάχος του φύλλου σας με απόλυτη ακρίβεια από 0.5 mm έως 4.8 mm. Είτε θέλετε ένα διάφανο, λεπτό φύλλο για γλυκά, είτε μια πιο παχιά ζύμη για πίτα, η Atlas 180 Slide ανταποκρίνεται με ακρίβεια χιλιοστού.
Κορυφαία Ασφάλεια "Wellness" & Ιταλική Ποιότητα Όπως κάθε αυθεντικό προϊόν της Marcato, οι κύλινδροι είναι κατασκευασμένοι από ανοδιωμένο κράμα αλουμινίου, τεχνολογία που εγγυάται ότι δεν απελευθερώνονται επιβλαβή βαρέα μέταλλα (όπως νικέλιο ή χρώμιο) στη ζύμη σας. Το σώμα από επιχρωμιωμένο ατσάλι προσφέρει μέγιστη αντοχή στον χρόνο και κορυφαία αισθητική.
Βασικά Χαρακτηριστικά:
- Ειδικός Οδηγός Slide: Για ομαλή και εύκολη τροφοδοσία της ζύμης.
- Μεγάλοι Κύλινδροι 180mm: Ιδανικοί για φαρδύτερα φύλλα και μεγαλύτερη παραγωγικότητα.
- Ρυθμιστής 10 Θέσεων: Για πάχος φύλλου από 0.5 mm έως 4.8 mm.
- Συμβατότητα με Μοτέρ: Μπορεί να συνδεθεί με το ηλεκτρικό μοτέρ Marcato Pastadrive (πωλείται ξεχωριστά) για ακόμα πιο ξεκούραστη και γρήγορη χρήση.
- 100% Made in Italy: Σχεδιασμένη και κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου στην Ιταλία.
Η συσκευασία περιλαμβάνει:
- Τη μηχανή Marcato Atlas 180 Slide
- Τον αποσπώμενο μεταλλικό οδηγό εισαγωγής (Slide)
- Στιβαρή μανιβέλα με εργονομική λαβή
- Σφιγκτήρα για απόλυτη σταθεροποίηση στον πάγκο εργασίας
- Έντυπο οδηγιών
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
- EAN Code: 8000011010205
- Μήκος Κυλίνδρου (Φάρδος Φύλλου): 18 cm
- Διαστάσεις Μηχανής: 20.32 x 13.97 x 15.5 cm
- Σημείωση: Για τη σωστή συντήρηση της μηχανής, καθαρίστε την μετά από κάθε χρήση αποκλειστικά με ένα στεγνό πανί ή βουρτσάκι.
- Μην τη βάζετε στο πλυντήριο πιάτων και μην χρησιμοποιείτε τρεχούμενο νερό.
